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    茶树菇亚博体育app苹果版本生产厂家售后有保障

    发布作者:http://qclnsb.com 发布时间:2016-06-01 09:53:31
              茶树菇是极高蛋白,低脂肪,低糖分,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。主要分布在北温带,亚热带地区也有分布,热带地区却罕见,极冷极热的气候条件都不适合发育。茶树菇采摘后经过干制处理,借助热力作用,将组织中的水分减少到一定的限度,使制品中所含可溶性物质的浓度相对提高,尽快降低菌类细胞的酶活性乃至酶失活,从而降低或抑制微生物生长和繁殖,使产品得以较长时间的保存,不致于发生腐烂变质,并有可能保持菌类的良好品质。
        茶树菇的烘干程序很多。这里无法详细解说,简单提示一下。烘烤技术与干制品质量密切相关。鲜菇采摘后,用阳光先晒半天,按大小分开,除去杂物、蒂头,再将茶树菇的菌褶向下,排放在烤盘上,送到骐成茶树菇亚博体育app苹果版本烤房内烘烤将鲜菇按照菇型大小,菇肉厚薄分级排放。烘干温度起始控制在40℃一小时后逐渐上升至60℃,一般每小时升温3℃左右为宜。达到温度后保持6-8小时,最终保持不低于60℃。干制初期采用40-50℃低温热空气加大排气量。中期关闭三分之一排气孔,后期关闭全部排气口。循环回风口全开。当菇体含水量达到12-14%时,。一般需要6-10个小时。烘干结束后取出密封保藏,该菇易返潮,应放于干燥处保存,这样的干制品,菌盖保持原有特色,菌褶全淡黄色,香味浓。只有这样,才能确保质量。
       四川骐成茶树菇亚博体育app苹果版本采用热循环风烘干,烘出的成色好,香味浓,烘干过程采用全智能化控制,无需人工看守。
       茶树菇应用范围广,可用于球盖菇烘干,香菇烘干,牛肝菌烘干,竹荪烘干,松茸烘干。我们是四川亚博体育app苹果版本设备生产厂家,可根据客户需要设计烘房,欢迎来电 

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